Kickoff Program Matching Fund Kedaireka dengan tema “Peningkatan Pendapatan Petani Penderes Melalui Pengembangan Usaha Gula Kelapa Sehat Menggunakan Teknologi Fuzzy Investasi dan Pengawet Alami di Kabupaten Banyumas” yang diketuai oleh Budi Dharmawan, S.P., M.Si.,Ph.D. dilaksanakan hari sabtu tanggal 2 September 2023. Program ini merupakan bentuk kerja sama antara Universitas Jenderal Soedirman dan Koperasi Semedo Manise Sejahtera. Program diharapkan dapat meningkat kemampuan dan kapasitas produksi gula kelapa yang sesuai dengan standar sertifikasi gula kelapa serta meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Acara dihadiri oleh Dekan, Para Wakil Dekan, Tim Program, Pengurus Koperasi, dan mahasiswa magang MBKM. Kickoff Program Matching Fund Kedaireka dibuka oleh Dekan Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. Sakhidin, M.P.
Program Matching Fund yang akan dilaksana oleh tim Faperta dan mitra Koperasi Semedo Manise Sejahtera sebagai berikut:
- Perhitungan analisis biaya usaha gula kelapa sehat secara konvensional dan menggunakan Aplikasi Teknologi Fuzzy Investasi.
- Perhitungan analisis keuntungan usaha gula kelapa sehat secara konvensional dan menggunakan Aplikasi Teknologi Fuzzy Investasi.
- Perhitungan analisis kelayakan finansial gula kelapa sehat secara konvensional dan menggunakan Aplikasi Teknologi Fuzzy Investasi.
- Alih teknologi dan pendampingan produksi gula kelapa sehat dalam bentuk stick menggunakan teknologi laru alami “TANGKIS” untuk meningkatkan pendapatan mitra dan petani penderes sebagai khalayak atau masyarakat penerima manfaat.
- Alih teknologi dan pendampingan produksi gula kelapa sehat dalam bentuk cube menggunakan teknologi laru alami “TANGKIS” untuk meningkatkan pendapatan mitra dan petani penderes sebagai khalayak atau masyarakat penerima manfaat.
- Alih teknologi dan pendampingan produksi gula kelapa sehat dalam bentuk keping menggunakan teknologi laru alami “TANGKIS” untuk meningkatkan pendapatan mitra dan petani penderes sebagai khalayak atau masyarakat penerima manfaat.
- Alih teknologi dan pendampingan produksi gula kelapa sehat dalam bentuk cair menggunakan teknologi laru alami “TANGKIS” untuk meningkatkan pendapatan mitra dan petani penderes sebagai khalayak atau masyarakat penerima manfaat.
Penerapan Good Manufacturing Process (GMP) dalam proses pembuatan gula kelapa sehat dalam bentuk stick, cube, keping dan cair.
