[Fapertaunsoed, 31/10/2018]- Di Auditorium Selasa 30 Oktober 2018 Fakultas Pertanian (Faperta) UNSOED menyelenggarakan Kuliah Umum bagi mahasiswa program pasca sarjana yang ada di lingkup Faperta. Hadir dalam acara ini Dekan, Para Wakil Dekan Ketua Program S3 Agronomi , segenap tenaga pengajar dan segenap mahasiswa dari berbagai program studi ( Mahasiswa S3 Ilmu Pertanian, S2 Ilmu Pangan, S2 Agronomi, Mahasiswa SI & ) di lingkungan Faperta.
Pada kesempatan kali ini, Faperta UNSOED menghadirkan Prof. Dr. Ir. Ratih Dewanti Haryadi, M.Sc. dari Departemen Ilmu Dan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor sebagai Narasumber. Tema yang diangkat pada kuliah umum kali ini adalah “Tantangan Keamanan Pangan di Era Industri 4.0”
Kuliah umum yang dimulai pukul 09.00 pagi ini diawali dengan sambutan oleh Ketua Program S2 Ilmu Pangan Fakultas Pertanian UNSOED, Karseno, SP., MP., Ph.D. Dalam pengantarnya, Karseno, Ph.D menyampaikan bahwa agenda kuliah umum ini pada khususnya untuk mahasiswa magister Ilmu Pangan namun panitia mengundang tenaga pendidik dan mahasiswa dari berbagai program dan jurusan yang ada di lingkup faperta UNSOED. Beliau berharap dengan kehadiran para dosen & mahasiswa dari berbagai program tersebut selain menumbuhkan minat untuk melanjutkan bagi mahasiswa S1 ke S2 Ilmu Pangan juga dapat memberikan manfaat kepada tenaga pendidik maupun mahasiswa untuk menambah pencerahan sebagai tambahan wawasan dan pengetahuan dibidang pangan. |
Sementara itu dalam membuka acara ini Dekan Fakultas Pertanian Dr. Ir. Anisur Rosyad, MS dalam sambutannya mengatakan bahwa keperluan mahasiswa terkait dengan penguasaan materi maupun ilmu dan teknologi melalui sarana kuliah maupun praktikum masih kurang dan masih banyak hal yang perlu dikuasai ataupun diketahui oleh mahasiswa, hal – hal yang mungkin tidak/belum tersampaikan oleh para dosen dan mungkin karena perkembangan dunia luar yang begitu cepat maka dipandang perlu untuk mengikuti kegiatan kuliah umum dengan harapan akan menambah kualitas mereka.
Selanjutnya pada sesi pemaparan materi Prof. Ratih Dewanti Haryadi menyampaikan tentang Perkembangan revousi industri, Perkembangan industri pangan, Bagaimana industry 4.0 mempengaruhi industry pangan, Driver terhadap tren industry pangan, Dampak tren terhadap keamanan pangan, Isu keamanan pangan terkini, Food defense, Bagaimana industry 4.0 menjawab tantangan keamanan pangan.(*SP)